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. ジャガイモは春と秋の年2回、栽培することができます。 基本的な栽培方法は同じです♪ 春ジャガの場合：3月～4月に植えて、6月下旬～7月（本格的に暑く.. じゃがいもの収穫時期はいつ？収穫タイミングと上手な掘り方は？｜ GreenSnap（グリーンスナップ）. 春ジャガイモの収穫時期は、5月から7月 秋ジャガイモの収穫時期は、11月下旬から12月上旬 しかし、この収穫時期は品種や育てる地域によって若干差が出ます。 収穫を決めるのは時期ではなく、次に紹介する見た目の目安・見分け方を基準にしましょう。 ジャガイモの収穫時期を見分けるタイミングは？ ジャガイモの収穫時期は、茎葉が黄色くなり、茎がしなびて倒れた状態を目安にしましょう。 ただし、春ジャガイモに関しては、収穫期まで待っていると梅雨時期と重なって腐る原因となるので、黄変期に収穫するのもおすすめです。 この時期に収穫したジャガイモは「新ジャガイモ」としておいしくいただけますよ。 ジャガイモの収穫! 上手な掘り方は？ ジャガイモの収穫は晴れた日の午前中に. じゃがいもの収穫の時間帯は？収穫は葉が枯れてから？ | ゆうがの楽々家庭菜園. じゃがいもの収穫の時期は、よいタイミングとしての判断は 茎や葉っぱが枯れてから です、花が咲き終わってからでも試し掘りで確認する場合もあるかも知れませんが枯れるまで待ちましょうね。 じゃがいもの収穫の日数は こまめな方は農業日誌等の記録により植えてから 90日～100日位 との目安もありますが、これってその年の天候等の気象条件によってバラツキがあるので、この日数はあくまでも目安として考えておきましょう。 例えば今年（2021年）は7月の中旬で90日位の収穫でしたが例年は8月の上旬で110日位の収穫でも問題は無かったです。 その点を考えるとやはり収穫のタイミングはやはり枯れてからでしょうねぇ! じゃがいもの収穫は枯れてから! じゃがいもの花（男爵芋）. じゃがいもの栽培｜育て方や収穫の方法は？花は摘み取る方がいい？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. じゃがいもは、2月下旬～3月か、8月中旬～9月上旬が植え付けの適期です。 秋植えのときは、小さな種いもを選んで植えるとよいですよ。 春に植えると収穫量が多いことが魅力。 秋に植えると収穫量は春植えほど伸びないですがデンプン価が高くなりホクホク感が増すことが魅力です。 春植えはほぼ品種を問わず栽培できますが、秋植えはデジマ、ニシユタカ、アンデスレッド、農林1号など品種が限られます。